Elaboración del caviar, una de las tres delicias más importantes del mundo.

Con mucho gusto y entusiasmo, les hacemos una nueva entrega de materiales multimedia relacionados a nuestra actividad.

Nos adentramos en el proceso de elaboración del caviar, una de las tres delicias más importantes del mundo.

En estado salvaje los esturiones ya están casi extinguidos, pero hay esperanza de recuperarlos gracias a la acuicultura.

Es por eso es que nosotros sostenemos está práctica cuidando el medio ambiente, protegiendo nuestras especies y generando peces de calidad para una alimentación sana.

Siempre abocados a un emprendimiento rentable para el sostenimiento familiar y personal.

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